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Biscuits petit-déjeuner nutritifs

Biscuits petit-déjeuner nutritifs

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Découvrez les biscuits petit-déjeuner nutritifs, une délicieuse manière de commencer la journée avec énergie et goût. Ces biscuits moelleux, préparés à base de bananes mûres, de flocons d’avoine et de fruits secs, sont idéaux pour toute la famille. En seulement 10 minutes de préparation et 15 minutes de cuisson, vous obtiendrez des collations saines qui plairont aux petits comme aux grands. Parfaits pour un petit-déjeuner équilibré ou une collation rapide, ces biscuits sont également personnalisables selon vos envies. Ajoutez vos fruits secs ou graines préférés pour varier les plaisirs. Un vrai régal à savourer sans culpabilité !

Ingredients

  • Bananes mûres – 2 unités (environ 200 g)
  • Flocons d'avoine – 150 g
  • Œuf BIO – 1 unité
  • Mélange de fruits secs – 50 g (cranberries et raisins)
  • Mélange de graines – 40 g (graines de courge et de lin)
  • Purée d'amande – 30 g
  • Poudre d'amande – 1 c. à soupe
  • Cannelle en poudre – selon goût
  • Sel – une pincée

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Écrasez les bananes dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
  3. Incorporez l'œuf et la purée d'amande à la banane écrasée.
  4. Ajoutez les flocons d'avoine, la poudre d'amande, la cannelle et le sel. Mélangez bien.
  5. Ajoutez les fruits secs et graines, puis mélangez à nouveau.
  6. Formez des boules avec la pâte sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
  7. Enfournez pour environ 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
  8. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Nutrition