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Bricks apéritif croustillants

Bricks apéritif croustillants

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Découvrez les bricks apéritif croustillants, un incontournable pour vos réceptions ! Ces petites merveilles dorées, fourrées au jambon de poulet et au boursin fondant, sont à la fois simples à réaliser et irrésistiblement savoureuses. Que ce soit pour un apéritif entre amis, un buffet ou une entrée légère, ces bouchées croustillantes séduiront tous vos invités. Avec leur texture croquante et leur garniture crémeuse, elles ajoutent une touche chaleureuse à toute occasion. Préparez-vous à impressionner avec cette recette facile qui s’adapte à toutes vos envies.

Ingredients

  • Feuilles de brick
  • Jambon de poulet halal
  • Emmental râpé
  • Œuf
  • Boursin
  • Sel
  • Poivre

Instructions

  1. Dans un bol, mélanger le boursin avec l'œuf jusqu'à obtenir une consistance lisse. Assaisonner avec du sel et du poivre.
  2. Ajouter les morceaux de jambon de poulet et l'emmental râpé, puis bien mélanger.
  3. Couper chaque feuille de brick en trois lanières. Déposer une cuillère à soupe de farce au bout de chaque lanière et plier en triangle ou en rouleau.
  4. Faire chauffer l'huile dans une poêle et faire frire les bricks jusqu'à ce qu'ils soient dorés et croustillants. Égoutter sur du papier absorbant.

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