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Brioche Minute Healthy Sans Beurre

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La Brioche Minute Healthy Sans Beurre est une délicieuse alternative aux brioches traditionnelles, parfaite pour un petit déjeuner léger ou un brunch convivial. En seulement 30 minutes, vous pourrez savourer une brioche moelleuse et gourmande, sans matières grasses superflues. Avec des ingrédients sains comme le fromage blanc et des pépites de chocolat noir, cette recette s’adapte à vos envies : ajoutez-y des fruits secs ou des épices pour plus de saveurs. Que vous soyez seul ou en famille, cette brioche saura séduire tous les palais tout en restant légère et équilibrée.

Ingredients

Scale
  • 150 g de fromage blanc
  • 200 g de farine
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • Pépites de chocolat noir
  • Jaune d'œuf ou lait pour badigeonner

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 200 degrés.
  2. Dans un grand saladier, mélangez la farine, la levure, le fromage blanc et les pépites de chocolat jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Divisez la pâte en deux, façonnez des boules et aplatissez-les légèrement.
  4. Placez les boules sur une plaque tapissée de papier sulfurisé, badigeonnez avec du jaune d'œuf ou du lait et entailles légèrement le dessus.
  5. Enfournez pendant 20 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Nutrition