Brochettes de Poulet au Chorizo & Herbes
Découvrez nos Brochettes de Poulet au Chorizo & Herbes, un plat savoureux qui évoque les grillades estivales. Ces brochettes allient la tendreté du poulet aux épices du chorizo, le tout rehaussé par des herbes aromatiques. Parfaites pour un barbecue ou un dîner entre amis, elles sont rapides à préparer et raviront vos convives par leurs couleurs éclatantes et leurs saveurs délicieuses. Que vous les serviez avec une salade fraîche ou des légumes grillés, ces brochettes sont le choix idéal pour égayer vos repas.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Dîner
- Method: Gril
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 500 g de filet de poulet
- 150 g de chorizo tranché
- 2 cuil. à soupe d’huile d’olive
- 1 cuil. à soupe de jus de citron
- 1 gousse d’ail hachée
- 1 cuil. à café de paprika
- 1 cuil. à café d’herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Instructions
- 1. Coupez le poulet en cubes et le chorizo en tranches.
- 2. Marinez le poulet dans un mélange d’huile d’olive, jus de citron, ail, paprika, herbes, sel et poivre pendant 30 minutes.
- 3. Montez les brochettes en alternant morceaux de poulet et tranches de chorizo.
- 4. Faites cuire sur le barbecue ou à la poêle pendant 10 à 12 minutes en retournant régulièrement.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 280
- Sugar: 0g
- Sodium: 400mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 2g
- Fiber: 0g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 70mg
Find it online: https://secretdechef.com/brochettes-de-poulet-au-chorizo-herbes/