Cake aux pommes fondantes
Le cake aux pommes fondantes est un délice irrésistible, alliant moelleux et saveurs délicates. Parfait pour un goûter en famille ou en dessert, il met en avant la douceur des pommes et l’arôme subtil des épices. Sa texture fondante et sa simplicité de préparation en font un incontournable de la pâtisserie maison. Que vous le serviez tiède avec une boule de glace ou accompagné d’une crème onctueuse, ce gâteau saura ravir les papilles à chaque bouchée. Essayez cette recette facile et savourez un moment gourmand à tout instant !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Pour environ 10 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 3 pommes moyennes
- 150 g de farine
- 100 g de sucre
- 2 œufs
- 100 g de beurre fondu
- 1 sachet de levure chimique (11 g)
- 1 sachet de sucre vanillé
- 1 pincée de sel
- 1 cuillère à café de cannelle (optionnel)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C.
- Épluchez et coupez les pommes en dés.
- Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à blanchiment.
- Incorporez le beurre fondu au mélange.
- Ajoutez la farine, la levure, le sel et la cannelle. Mélangez jusqu'à homogénéité.
- Incorporez délicatement les dés de pommes.
- Versez dans un moule beurré et fariné.
- Enfournez pendant 40 à 45 minutes, vérifiez la cuisson avec un couteau.
- Laissez refroidir avant de démouler.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 240
- Sugar: 15g
- Sodium: 180mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 50mg
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