Carrés aux fraises gourmands
Carrés aux fraises gourmands : un véritable régal qui fera fondre de plaisir vos invités ! Avec leur texture croustillante et leur goût fruité, ces carrés sont parfaits pour toutes les occasions. Que ce soit pour un goûter entre amis, une fête ou simplement pour se faire plaisir, ils sont faciles à réaliser même pour les débutants. En utilisant des fraises fraîches et juteuses, vous créerez un dessert qui allie simplicité et saveurs irrésistibles. N’attendez plus pour tester cette recette qui met à l’honneur les fruits de saison !
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: environ 12 carrés 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 500 g de fraises
- 100 g de sucre
- 225 g de farine
- 1 œuf
- 125 g de beurre froid
Instructions
- Lavez et équeutez les fraises, puis coupez-les en morceaux.
- Mélangez les fraises avec le sucre et la maïzena dans un bol.
- Préchauffez le four à 190 °C.
- Dans un robot culinaire, mélangez le sucre, la farine, la levure chimique et le sel.
- Ajoutez l'œuf et le beurre froid coupé en morceaux jusqu'à obtenir une pâte granuleuse.
- Étalez la moitié de la pâte dans un moule beurré, puis ajoutez le mélange de fraises.
- Émiettez le reste de la pâte sur les fraises.
- Enfournez pendant environ 40 minutes jusqu'à ce que ce soit doré. Laissez refroidir avant de couper.
Nutrition
- Serving Size: 1 carré (60g)
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 50mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 6g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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