Gâteau aux pommes à la cannelle et au sucre
Le gâteau aux pommes à la cannelle et au sucre est un dessert réconfortant qui allie légèreté et moelleux, idéal pour toutes les occasions. Avec ses morceaux de pommes juteuses et sa croûte croustillante de sucre et de cannelle, ce gâteau séduira vos convives à chaque bouchée. Facile à préparer avec des ingrédients courants, il est parfait pour un goûter en famille ou une fête entre amis. Accompagnez-le d’une boule de glace ou d’un filet de miel pour une touche encore plus gourmande. Ne manquez pas l’occasion de savourer ce délice automnal !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Total Time: 1 hour
- Yield: Environ 12 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Cuisine américaine
Ingredients
Scale
- 1 ½ tasses de sucre brun
- 1/3 tasse d'huile
- 1 œuf
- 1 tasse de babeurre (ou lait + vinaigre)
- 2 ½ tasses de farine
- 2 ½ tasses de pommes Honeycrisp hachées
Instructions
- Préchauffez le four à 160°C.
- Dans un grand bol, mélangez le sucre brun, l'huile, l'œuf et le babeurre.
- Ajoutez la vanille, le bicarbonate de soude, puis incorporez la farine jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Pliez délicatement les morceaux de pommes.
- Versez dans un moule beurré et ajoutez le mélange de sucre et cannelle par-dessus.
- Faites cuire pendant environ 45 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
Nutrition
- Serving Size: 1 serving
- Calories: 325
- Sugar: 22g
- Sodium: 180mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 46g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg
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