Croque-Monsieur Gourmand
Le Croque-Monsieur Gourmand est une invitation à savourer un sandwich chaud qui allie la richesse du pesto et la douceur de la mozzarella. Avec des tomates séchées apportant une note sucrée et un jambon de poulet fondant, ce plat réconfortant est parfait pour un déjeuner rapide ou un dîner léger. En seulement 25 minutes, vous pouvez préparer ce délice croustillant qui ravira tous les palais. Que vous le serviez avec une salade verte croquante ou des frites maison, chaque bouchée sera un voyage gustatif vers le soleil de la Méditerranée.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: Pour 4 personnes 1x
- Category: Plat principal
- Method: Friture
- Cuisine: Méditerranéenne
Ingredients
Scale
- 8 tranches de pain de mie
- 150 g de jambon de poulet
- 150 g de mozzarella (tranchée)
- 50 g de parmesan râpé
- 4 tomates séchées (hachées)
- 2 cuillères à soupe de pesto
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail (émincée)
- Sel et poivre selon goût
Instructions
- Dans un bol, mélangez le pesto, l'huile d'olive et l'ail émincé. Préchauffez votre four à 200°C ou préparez une poêle à feu moyen.
- Étalez le mélange de pesto sur un côté de chaque tranche de pain. Sur quatre tranches, ajoutez une couche de jambon, puis des tranches de mozzarella et les tomates séchées.
- Saupoudrez généreusement de parmesan râpé et recouvrez avec les autres tranches de pain, côté pesto à l'intérieur.
- Faites cuire dans une poêle chaude pendant 3 à 4 minutes par côté jusqu'à ce qu'ils soient dorés, ou au four pendant environ 10 minutes jusqu'à croustillant.
- Servez chaud avec du basilic frais ou une salade verte.
Nutrition
- Serving Size: 1 croque-monsieur
- Calories: 450
- Sugar: 3g
- Sodium: 900mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 45g
- Fiber: 3g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 40mg
Find it online: https://secretdechef.com/croque-monsieur-gourmand/