Délice Rapide et Fromager
Délice Rapide et Fromager est une recette irrésistible pour les amateurs de pain moelleux et de fromage fondant. En seulement 35 minutes, vous obtiendrez des petits pains dorés, parfaits pour un apéritif ou un repas convivial. Avec une texture légère grâce aux yaourts à la grecque et un cœur crémeux rempli de mozzarella, ils séduiront vos convives à coup sûr. Que ce soit pour un dîner entre amis ou un pique-nique en famille, cette recette facile à réaliser s’adapte à toutes les occasions.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Friture
- Cuisine: Cuisine française
Ingredients
Scale
- 620 g de farine
- 4 g de sel
- 1 c-à-s d'huile
- 4 yaourts à la grecque (125g chacun)
- 1 c-à-c de levure chimique
- 1 c-à-c de bicarbonate de soude
- 300 g de mozzarella
- Beurre pour badigeonner
Instructions
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le sel, les yaourts, l'huile, la levure chimique et le bicarbonate jusqu'à obtenir une pâte lisse.
- Divisez la pâte en 4 boules, étalez chaque boule en disque et garnissez avec la mozzarella.
- Repliez la pâte pour enfermer le fromage puis cuisez dans une poêle antiadhésive à feu moyen pendant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Nutrition
- Serving Size: 1 pain
- Calories: 320
- Sugar: 1 g
- Sodium: 450 mg
- Fat: 12 g
- Saturated Fat: 7 g
- Unsaturated Fat: 5 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 38 g
- Fiber: 2 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg
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