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Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

Gâteau 12 Cuillères à Soupe au Citron

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Le Gâteau 12 cuillères à soupe au citron est un dessert irrésistible qui allie simplicité et saveurs éclatantes. Parfait pour les gourmands pressés, il se prépare en un rien de temps, avec des ingrédients mesurés à la cuillère. Sa texture moelleuse et son goût acidulé de citron en font une douceur idéale pour toutes les occasions, qu’il s’agisse d’un goûter entre amis ou d’un repas de fête. En seulement 10 minutes de préparation, vous aurez un gâteau prêt à être enfourné, qui ravira les papilles des petits comme des grands.

Ingredients

Scale
  • 12 cuillères à soupe de farine
  • 12 cuillères à soupe de sucre
  • 12 cuillères à soupe de lait
  • 12 cuillères à soupe d’huile végétale
  • 3 œufs
  • Zeste et jus d’un citron

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un saladier, battez les œufs et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
  3. Incorporez le lait, l’huile, le zeste et le jus de citron. Mélangez bien.
  4. Ajoutez progressivement la farine, la levure et le sel jusqu’à obtenir une pâte lisse.
  5. Versez dans un moule beurré et fariné.
  6. Enfournez pendant 35 à 40 minutes, vérifiez la cuisson avec un couteau.
  7. Laissez tiédir avant de démouler.

Nutrition