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Cookies d’Halloween aux épices de citrouille (Vegan)

Halloween Pumpkin Spice Cookies (Vegan)

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Les Halloween Pumpkin Spice Cookies (Vegan) sont de véritables délices automnaux qui apportent une touche festive à vos célébrations d’Halloween. Ces biscuits moelleux, infusés de purée de citrouille et d’un mélange d’épices réconfortantes, séduiront petits et grands. Faciles à préparer, ils conviennent parfaitement aux régimes véganes tout en offrant une explosion de saveurs. Que vous les serviez lors d’une fête ou en collation, ces cookies sauront ravir vos papilles et ajouter une ambiance chaleureuse à vos événements.

Ingredients

Scale
  • 1/2 tasse de beurre végétalien, ramolli
  • 1/4 tasse de purée de citrouille
  • 1/4 tasse de sucre brun
  • 1/2 tasse de sucre canne bio
  • 1 cuillère à café d'extrait de vanille
  • 1 3/4 tasse de farine tout usage
  • 2 cuillères à café de levure chimique
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1/4 cuillère à café de sel

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Dans un grand saladier, mélangez le beurre végétalien, la purée de citrouille, le sucre brun et le sucre canne jusqu'à obtenir une consistance crémeuse.
  3. Incorporez l'extrait de vanille, la farine, la levure chimique, les épices pour tarte à la citrouille et le sel. Mélangez bien.
  4. Étalez la pâte sur un plan fariné et découpez des formes avec des emporte-pièces.
  5. Disposez les cookies sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et enfournez pendant environ 8 minutes.
  6. Laissez refroidir sur une grille avant de déguster.

Nutrition