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Pain à la Citrouille Sain

Healthy Pumpkin Bread

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Le Healthy Pumpkin Bread est une délicieuse et réconfortante recette qui allie moelleux et saveurs automnales. Parfait pour un petit-déjeuner nutritif ou une collation saine, ce pain à la citrouille est préparé avec des ingrédients sains comme de la farine d’avoine et du sucre de coco. Sa texture légère et sa saveur envoûtante vous séduiront à chaque bouchée, tout en étant faible en sucres ajoutés. Que vous le dégustiez avec un café chaud ou que vous l’accompagniez d’un peu de beurre de noix, ce pain saura ravir vos papilles. Facile à réaliser, il est également adaptable selon vos préférences alimentaires, rendant chaque moment de dégustation unique et savoureux.

Ingredients

Scale
  • 1,5 tasse de farine d'avoine
  • 1 tasse de purée de citrouille
  • 1/2 tasse de sucre de coco
  • 1/4 tasse d'huile d'avocat
  • 2 œufs
  • 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
  • 1 cuillère à soupe d'épices à tarte à la citrouille
  • Une pincée de sel marin

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C (350°F) et tapissez un moule à cake avec du papier sulfurisé.
  2. Dans un saladier, mélangez tous les ingrédients jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  3. Versez le mélange dans le moule en l'étalant uniformément.
  4. Enfournez pendant 45 à 50 minutes. Vérifiez la cuisson avec un couteau ; il doit ressortir propre.
  5. Laissez refroidir avant d'ajouter le glaçage au fromage à la crème.

Nutrition