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Lasagnes familiales aux légumes et poulet

Lasagnes familiales aux légumes et poulet

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Les lasagnes familiales aux légumes et poulet sont un plat réconfortant qui ravira petits et grands. Cette recette savoureuse allie la tendreté du poulet haché à la douceur des légumes, le tout entre de délicieuses couches de pâtes et de fromage fondant. Idéales pour un dîner en famille ou entre amis, ces lasagnes peuvent être préparées à l’avance et se réchauffent à merveille. En seulement quelques étapes simples, vous pourrez créer un repas nourrissant et convivial qui apportera chaleur et joie à votre table.

Ingredients

  • Poulet haché (500 g)
  • Carotte (1 grande)
  • Oignons jaunes (2 petits)
  • Céleri (3 branches)
  • Épinards hachés (300 g)
  • Pâtes à lasagnes (1 paquet)
  • Mozzarella râpée (1 paquet)
  • Lait (50 cl)
  • Farine (65 g)

Instructions

  1. Émincer les oignons, couper la carotte et le céleri en dés.
  2. Dans une poêle chaude, faire revenir l'oignon, la carotte, le céleri et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajouter le poulet haché, saler et poivrer.
  3. Préparer la sauce béchamel en mélangeant beurre et farine dans une casserole avant d'incorporer progressivement le lait.
  4. Dans un plat à gratin huilé, superposer les feuilles de lasagne avec la sauce béchamel, le mélange de poulet et la mozzarella jusqu'à épuisement des ingrédients.
  5. Préchauffer le four à 200°C et cuire pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.

Nutrition