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Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool)

Moelleux frangipane au extrait de vanille (sans alcool) (sans alcool)

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Le moelleux frangipane à l’extrait de vanille (sans alcool) est un dessert irrésistible qui allie la légèreté d’un gâteau moelleux à la richesse des amandes et au parfum délicat de vanille. Idéal pour toutes les occasions, ce gâteau se distingue par sa texture aérienne et son goût savoureux. Que vous le serviez lors d’un anniversaire, d’un dîner entre amis ou simplement pour vous faire plaisir, il saura séduire tous les palais. Facile à réaliser, cette recette ne nécessite que quelques ingrédients simples et des étapes claires, ce qui en fait un incontournable de la pâtisserie française à partager en famille ou entre amis.

Ingredients

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  • 200 g de poudre d'amande
  • 150 g de beurre fondu
  • 3 œufs frais
  • 160 g de sucre blanc
  • 4 cuillères à soupe d'extrait de vanille (sans alcool) ambré

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C.
  2. Chemisez un moule à gâteau avec du papier cuisson.
  3. Dans un saladier, mélangez la poudre d'amande et le sucre. Ajoutez les œufs un par un tout en mélangeant bien après chaque ajout.
  4. Incorporez le beurre fondu et l'extrait de vanille, puis mélangez jusqu'à obtenir une préparation homogène.
  5. Versez la préparation dans le moule chemisé et enfournez pendant 30 à 35 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré.
  6. Laissez refroidir dans le moule pendant 10 minutes avant de démouler sur une grille.

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