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Pâtes crémeuses ail crevettes

Pâtes crémeuses ail crevettes

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Découvrez les pâtes crémeuses ail crevettes, un plat irrésistible qui allie la tendreté des crevettes à une sauce onctueuse à l’ail et au parmesan. En seulement 30 minutes, vous pouvez préparer ce délice qui rivalise avec les meilleures tables de restaurant. Parfait pour un dîner rapide en famille ou entre amis, chaque bouchée promet une explosion de saveurs. Avec des ingrédients simples et une préparation facile, cette recette deviendra rapidement l’un de vos favoris. N’attendez plus pour faire plaisir à vos papilles !

Ingredients

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  • 340g de pâtes (spaghetti, linguine ou tagliatelles)
  • 450g de grosses crevettes décortiquées
  • 240ml de crème entière liquide
  • 50g de parmesan râpé
  • 4 gousses d'ail hachées
  • 2 c. à soupe de beurre doux
  • 1 c. à soupe d'huile d'olive

Instructions

  1. Cuisez les pâtes dans une grande casserole d'eau salée jusqu'à al dente, selon les instructions sur l'emballage. Réservez 1/2 tasse d'eau de cuisson avant d'égoutter.
  2. Dans un bol, assaisonnez les crevettes avec du paprika fumé, de la poudre d'ail, du sel et du poivre. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites cuire les crevettes pendant environ 3 minutes jusqu'à ce qu'elles soient roses.
  3. Dans la même poêle, faites fondre le beurre, ajoutez l'ail et incorporez la crème. Laissez mijoter puis ajoutez le parmesan et mélangez jusqu'à épaississement.
  4. Ajoutez les pâtes dans la sauce et incorporez-y les crevettes. Ajustez la consistance avec l'eau réservée si nécessaire.
  5. Servez chaud, garni de persil frais et de parmesan.

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