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Poulet tropical express

Poulet tropical express

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Le Poulet tropical express est un plat savoureux qui vous transporte directement sous les tropiques. Avec sa sauce crémeuse au lait de coco, relevée par le citron vert et des épices délicates, ce plat combine simplicité et goût exceptionnel. En seulement 40 minutes, vous pouvez préparer un dîner qui surprendra vos convives. Que ce soit pour un repas en famille ou une soirée entre amis, le Poulet tropical express s’adapte à toutes les occasions. Servez-le avec du riz parfumé ou dans des tortillas pour une touche décontractée.

Ingredients

  • Hauts de cuisse de poulet désossés
  • Lait de coco
  • Citron vert
  • Ail
  • Gingembre
  • Piment jalapeño
  • Cacahuètes concassées

Instructions

  1. Assaisonnez le poulet avec la fleur de sel, le poivre et la farine.
  2. Dans une grande poêle, chauffez l'huile et saisissez le poulet jusqu'à ce qu'il soit doré. Réservez.
  3. Déglacez la poêle avec le jus de citron vert, puis ajoutez l'ail, le gingembre et le piment.
  4. Incorporez les échalotes, le concentré de tomate et la sauce soja.
  5. Ajoutez le lait et la crème de coco dans la poêle, mélangez et remettez le poulet.
  6. Laissez mijoter environ 10 à 15 minutes avant de servir avec des garnitures.

Nutrition