Pain à la Citrouille avec Glaçage au Fromage à la Crème
Découvrez notre irrésistible recette de Pain à la Citrouille avec Glaçage au Fromage à la Crème, un délice moelleux qui évoque les saveurs réconfortantes de l’automne. Enveloppé d’un glaçage crémeux et légèrement acidulé, ce pain est idéal pour le petit-déjeuner, le dessert ou une collation gourmande. Avec sa texture fondante et ses épices chaleureuses, chaque bouchée saura séduire vos papilles. Préparez-vous à savourer ce classique de saison qui ravira famille et amis lors de vos occasions spéciales.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 55 minutes
- Total Time: 1 hour 10 minutes
- Yield: Environ 12 tranches 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 2 tasses (240 g) farine tout usage
- 1 cuil. à café (6 g) bicarbonate de soude
- ¾ tasse (150 g) sucre granulé
- ½ tasse (100 g) sucre brun clair
- 2 gros œufs
- 1¼ tasse (325 g) purée de citrouille en conserve
- 4 oz. (113 g) fromage à la crème
Instructions
- Préchauffez le four à 175°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, le bicarbonate de soude et les épices.
- Dans un autre bol, battez l'huile, les sucres, les œufs et la purée de citrouille jusqu'à homogénéité.
- Incorporez le mélange humide aux ingrédients secs avec une spatule.
- Versez dans un moule préparé et lissez le dessus.
- Enfournez pendant environ 55 minutes ou jusqu'à ce qu'un cure-dent en ressorte propre.
- Pendant ce temps, préparez le glaçage en battant le fromage à la crème avec le beurre et l'extrait de vanille, puis incorporez progressivement le sucre glace.
- Une fois le pain refroidi, étalez le glaçage généreusement sur le dessus.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 210
- Sugar: 16g
- Sodium: 180mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 1g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 30mg