Truffes au Cheesecake à la Citrouille
Les Pumpkin Cheesecake Truffles sont des bouchées délicieusement crémeuses qui capturent l’esprit de l’automne. Avec un mélange parfait de fromage à la crème et de purée de citrouille, ces truffes se distinguent par leur douceur réconfortante et leur texture fondante. L’enrobage sucré apporte une touche finale irrésistible, les rendant parfaites pour toute occasion, que ce soit Halloween, Thanksgiving ou simplement un goûter gourmand. Faciles à préparer et adaptables selon vos préférences, ces petites douceurs feront sensation auprès de vos invités.
- Prep Time: 20 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 35 minutes
- Yield: Environ 15 truffes 1x
- Category: Dessert
- Method: Réfrigération
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 1 cuillère à soupe de beurre
- 4 onces de fromage à la crème
- 1/2 tasse de purée de citrouille en conserve
- 1 boîte (14 onces) de lait concentré sucré
- 1 1/2 cuillères à café d'épices pour tarte à la citrouille
- 1/2 tasse de miettes de biscuits Graham
- 1/3 tasse de pépites de chocolat blanc
Instructions
- Dans une poêle, chauffez le beurre, le fromage à la crème, la purée de citrouille, le lait concentré sucré et les épices jusqu'à épaississement.
- Incorporez les miettes de biscuits Graham et les pépites de chocolat blanc jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Étalez le mélange sur une plaque graissée et réfrigérez pendant environ 2 heures.
- Formez des boules avec le mélange refroidi et enrobez-les dans du sucre granulé.
- Décorez avec des pépites de chocolat pour imiter des tiges.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 110
- Sugar: 10g
- Sodium: 50mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 3g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: <1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 10mg
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