Print

Gâteau Fondant À La Citrouille

Pumpkin Gooey Butter Cake Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Cette recette de Pumpkin Gooey Butter Cake est un véritable délice automnal qui émerveillera vos papilles et celles de vos invités. Avec sa texture fondante et son goût riche en citrouille, ce gâteau est parfait pour les célébrations d’automne comme Thanksgiving. Facile à préparer, même pour les débutants, il se compose d’une base tendre surmontée d’une garniture crémeuse et épicée. Que vous le serviez avec de la crème fouettée ou une boule de glace à la vanille, ce gâteau apportera une touche chaleureuse à votre table. Prêt à apporter douceur et réconfort ? Suivez cette recette simple et savourez chaque bouchée !

Ingredients

Scale
  • 1 boîte de mélange à gâteau jaune
  • 4 grands œufs
  • 8 onces de beurre non salé
  • 1 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 8 onces de fromage à la crème
  • 1 tasse de sucre brun foncé
  • Épices : cannelle, muscade, gingembre

Instructions

  1. Préchauffer le four à 175°C (350°F).
  2. Préparer un moule à charnière avec du papier sulfurisé.
  3. Dans un bol, mélanger le mélange à gâteau, 1 bâton de beurre fondu et 1 œuf entier jusqu'à obtenir une pâte homogène.
  4. Verser la base dans le moule préparé.
  5. Dans un autre bol, combiner la purée de citrouille, le fromage à la crème, les œufs restants, le sucre brun foncé et les épices.
  6. Battre jusqu'à consistance lisse puis verser sur la pâte.
  7. Enfourner pendant 40 à 50 minutes jusqu'à ce que le dessus soit doré mais que le centre reste gooey.
  8. Laisser reposer au moins 10 minutes avant de couper.

Nutrition