Pumpkin Pecan Cobbler
Le Pumpkin Pecan Cobbler est un dessert réconfortant qui évoque les saveurs chaleureuses de l’automne. Ce délice allie la douceur de la citrouille à la richesse des noix de pécan, le tout surmonté d’une sauce caramel chaude et crémeuse. Facile à préparer, il nécessite peu d’ingrédients et ravira vos invités lors de dîners en famille ou entre amis. Que ce soit pour célébrer une occasion spéciale ou simplement pour se faire plaisir, ce cobbler est un incontournable. Chaque bouchée fondante vous transporte dans une ambiance cocooning, parfaite pour les soirées fraîches.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 40 minutes
- Total Time: 55 minutes
- Yield: environ 8
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 1 tasse + 3 cuillères à soupe de farine tout usage
- 2 cuillères à café de levure chimique
- 3/4 tasse de sucre granulé
- 1/2 tasse de purée de citrouille
- 1/4 tasse de lait
- 1/4 tasse de beurre fondu
- 1/2 tasse de noix de pécan hachées
- 1 1/2 tasses d'eau très chaude
Instructions
- Préchauffez votre four à 175°C (350°F).
- Dans un grand bol, mélangez la farine, la levure chimique, le sucre granulé et les épices.
- Dans un petit bol, combinez la purée de citrouille, le lait, le beurre fondu et l'extrait de vanille.
- Incorporez les ingrédients humides aux ingrédients secs jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Versez dans un plat à casserole haut et répartissez le mélange de sucre brun et noix de pécan sur le dessus.
- Versez délicatement l'eau chaude sur l'ensemble (sans remuer) et enfournez pendant environ 40 minutes.
Nutrition
- Serving Size: 1 portion
- Calories: 290
- Sugar: 22g
- Sodium: 150mg
- Fat: 12g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 39g
- Fiber: 2g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 20mg
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