Cookies s’mores au potiron
Découvrez les cookies s’mores au potiron, une délicieuse fusion de saveurs automnales qui ravira vos papilles ! Ces biscuits moelleux allient la douceur réconfortante du potiron, la gourmandise des guimauves fondantes et le chocolat savoureux pour une expérience gustative inoubliable. Parfaits pour Halloween, des goûters en famille ou tout simplement pour se faire plaisir, ces cookies sont faciles à réaliser et feront sensation auprès de vos invités. Laissez-vous tenter par cette recette irrésistible et apportez un goût d’automne à votre table !
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 12 minutes
- Total Time: 27 minutes
- Yield: Environ 24 cookies 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Américaine
Ingredients
Scale
- 1 tasse de beurre non salé (à température ambiante)
- ¾ tasse de sucre brun (compacté)
- ¼ tasse de sucre granulé
- ½ tasse de purée de potiron
- 1 œuf (grand)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- 2 ¼ tasses de farine tout usage
- 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 cuillère à café d'épices à tarte au potiron
- ½ cuillère à café de sel
- 1 tasse de pépites de chocolat
- 1 tasse de mini guimauves
- 8 biscuits graham (brisés en petits morceaux)
- 1 cuillère à café de colorant alimentaire (orange, optionnel)
- ½ tasse de pépites de chocolat
- mini guimauves
- biscuits graham (écrasés)
Instructions
- Préchauffez le four à 180°C (350°F) et tapissez une plaque de cuisson de papier sulfurisé.
- Dans un grand bol, crémez le beurre avec les sucres jusqu'à obtenir un mélange léger.
- Incorporez la purée de potiron, l'œuf et l'extrait de vanille.
- Dans un autre bol, mélangez la farine, le bicarbonate, les épices et le sel.
- Combinez les deux mélanges sans trop travailler la pâte.
- Ajoutez délicatement les pépites de chocolat, les mini guimauves et les morceaux de biscuits graham.
- Déposez des cuillerées de pâte sur la plaque en laissant de l'espace entre elles.
- Ajoutez quelques garnitures sur chaque cookie avant d'enfourner pendant 12 à 14 minutes.
- Laissez refroidir quelques minutes avant de transférer sur une grille.
Nutrition
- Serving Size: 1 cookie
- Calories: 150
- Sugar: 10g
- Sodium: 80mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 20g
- Fiber: 1g
- Protein: 2g
- Cholesterol: 20mg
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