Roulé apéritif au jambon de poulet et fromage
Ce roulé apéritif au jambon de poulet et fromage est la solution parfaite pour vos soirées, buffets ou pique-niques. Facile à préparer en seulement 10 minutes, il allie croustillant et fondant pour séduire tous vos invités. Avec sa garniture savoureuse de jambon de poulet et de fromage, ce plat polyvalent peut être servi aussi bien chaud que froid. Économique et rapide, il plaira également aux enfants grâce à ses couleurs attrayantes. Préparez-vous à impressionner avec ce délice qui fera sensation sur toutes les tables !
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 15 minutes
- Total Time: 25 minutes
- Yield: environ 12 portions 1x
- Category: Apéritif
- Method: Cuisson au four
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte feuilletée rectangulaire
- 4 tranches de jambon de poulet blanc
- 100 g de fromage râpé (emmental, comté ou mozzarella)
- 1 cuillère à soupe de crème fraîche ou fromage à tartiner (facultatif)
- 1 jaune d'œuf pour la dorure
- Poivre au goût
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Déroulez la pâte feuilletée sur son papier cuisson.
- Étalez la crème fraîche ou le fromage à tartiner sur la pâte.
- Disposez les tranches de jambon puis parsemez de fromage râpé et poivrez.
- Roulez la pâte en boudin serré.
- Découpez des tranches d’1 à 2 cm d’épaisseur.
- Badigeonnez le dessus avec du jaune d'œuf.
- Enfournez pendant 15 à 20 minutes jusqu'à dorure.
- Laissez tiédir avant de servir.
Nutrition
- Serving Size: 1 tranche
- Calories: 100
- Sugar: 0.5g
- Sodium: 220mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 2g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 25mg