La salade d’orzo arc-en-ciel est un plat estival vibrant et nourrissant, qui fait le bonheur de tous grâce à sa fraîcheur et ses couleurs éclatantes. Composée de petites pâtes orzo et de légumes croquants, elle se prépare en un rien de temps, ce qui en fait l’accompagnement idéal pour vos barbecues ou pique-niques. Cette salade légère est non seulement délicieuse mais aussi facilement personnalisable selon vos goûts. En omettant la feta, vous obtiendrez une recette entièrement végétalienne.