Salade melon jambon de poulet mozzarella
Salade melon jambon de poulet mozzarella : un mélange irrésistible de douceur et de salé qui fait vibrer vos papilles. Cette salade estivale allie la fraîcheur du melon mûr à la délicatesse du jambon de poulet cru et à la crémeux des billes de mozzarella. Idéale pour les pique-niques, barbecues ou repas en famille, elle se prépare en seulement 15 minutes. En ajoutant quelques feuilles de basilic et un filet d’huile d’olive, vous obtiendrez une entrée légère et élégante qui ravira tous vos convives.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 0 minute
- Total Time: 15 minutes
- Yield: 4 portions 1x
- Category: Entrée
- Method: Aucune cuisson
- Cuisine: Italienne
Ingredients
Scale
- 1 melon bien mûr
- 8 tranches de jambon de poulet cru
- 200 g de billes de mozzarella
- Quelques feuilles de basilic frais
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
- Sel et poivre du moulin
Instructions
- Coupez le melon en deux, retirez les graines, puis formez des billes ou découpez-le en cubes.
- Égouttez les billes de mozzarella et coupez-les si nécessaire.
- Détaillez le jambon en morceaux.
- Dans un grand plat, disposez harmonieusement le melon, la mozzarella et le jambon.
- Ajoutez les feuilles de basilic, arrosez d'huile d'olive, assaisonnez avec sel et poivre.
- Servez immédiatement ou réservez au frais jusqu'au moment du service.
Nutrition
- Serving Size: 1 assiette (210 g)
- Calories: 210 kcal
- Sugar: 9 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 13 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 7 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 10 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 12 g
- Cholesterol: 30 mg