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Soft Pumpkin Snickerdoodles

Soft Pumpkin Snickerdoodles
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Les Soft Pumpkin Snickerdoodles sont des biscuits irrésistiblement moelleux qui capturent l’essence de l’automne. Avec leur mélange d’épices réconfortantes et la douceur naturelle de la citrouille, chaque bouchée est un véritable délice. Parfaits pour accompagner un café chaud ou à partager lors des célébrations automnales, ces cookies sont faciles à réaliser et plairont à tous les gourmands. Que vous les prépariez pour Halloween, Thanksgiving ou simplement pour un après-midi cosy, cette recette simple ne manquera pas de ravir vos proches.

Ingredients

Scale
  • 1/2 tasse de beurre salé
  • 1 1/2 tasse de sucre
  • 1 œuf
  • 1/2 tasse de purée de citrouille
  • 3 tasses de farine
  • 1 cuillère à café de crème de tartre
  • 1 1/2 cuillères à café de bicarbonate de soude
  • 1/2 cuillère à café de sel
  • 1 cuillère à café d'épices pour tarte à la citrouille
  • 1/2 cuillère à café de cannelle
  • 1/4 cuillère à café de quatre épices
  • 1/4 cuillère à café de muscade
  • 1/4 cuillère à café de gingembre
  • 2 cuillères à soupe de sucre et 2 cuillères à café de cannelle pour le mélange sucre-cannelle

Instructions

  1. Préchauffez le four à 175°C (350°F).
  2. Dans un bol, crémez le beurre et le sucre. Ajoutez l'œuf et la purée de citrouille, mélangez bien.
  3. Incorporez les ingrédients secs : farine, crème de tartre, bicarbonate, sel et épices.
  4. Préparez le mélange sucre-cannelle dans un petit bol.
  5. Formez des boules avec la pâte et enrobez-les dans le mélange sucre-cannelle.
  6. Disposez sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et aplatissez légèrement avant la cuisson.
  7. Faites cuire pendant 10-13 minutes jusqu'à ce que le dessus soit mat.

Nutrition

Find it online: https://secretdechef.com/soft-pumpkin-snickerdoodles/