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Tarte Gourmande aux Oignons

Tarte Gourmande aux Oignons

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La Tarte Gourmande aux Oignons est un délice qui marie la douceur des oignons caramélisés, la richesse du fromage de chèvre crémeux et une subtile note de miel. Facile à préparer, elle se prête aussi bien aux repas en famille qu’aux apéritifs entre amis. En un rien de temps, vous aurez sur votre table un plat réconfortant qui ravira les papilles. Cette tarte est non seulement savoureuse mais également végétarienne, ce qui en fait une option idéale pour tous. Préparez-vous à impressionner vos invités avec cette recette simple et gourmande.

Ingredients

Scale
  • 1 rouleau de pâte brisée ou feuilletée
  • 3 gros oignons
  • 150 g de fromage de chèvre frais
  • 2 cuillères à soupe de miel liquide
  • 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
  • Thym séché
  • Sel et poivre

Instructions

  1. Préchauffez le four à 180°C.
  2. Épluchez et coupez les oignons en rondelles. Faites-les revenir dans l'huile d'olive pendant 15-20 minutes jusqu'à dorure.
  3. Assaisonnez avec le thym, le sel et le poivre.
  4. Étalez la pâte dans un moule beurré et piquez le fond.
  5. Répartissez les oignons sur la pâte, émiettez le fromage par-dessus.
  6. Enfournez pendant 25-30 minutes jusqu'à ce que la pâte soit dorée.
  7. Badigeonnez de miel avant de servir.

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