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Tarte moelleuse abricots amandes

Tarte moelleuse abricots amandes

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La Tarte moelleuse abricots amandes est un dessert irrésistible qui marie la douceur des abricots au sirop à la texture croquante des amandes. Facile à préparer, ce délice est parfait pour toutes les occasions, que ce soit un anniversaire, un repas en famille ou simplement pour se faire plaisir. Avec sa belle couleur dorée et son goût délicat, cette tarte ne manquera pas d’impressionner vos convives. Découvrez cette recette simple et savoureuse qui fera le bonheur de tous autour de la table.

Ingredients

Scale
  • 1 pâte brisée
  • 400 g d’abricots au sirop
  • 2 œufs
  • 100 g de sucre
  • 50 g de beurre
  • 1 cuillère à soupe de poudre d’amandes
  • 1/2 cuillère à café d’extrait d’amande amère
  • Amandes effilées

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 210°C.
  2. Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
  3. Égouttez les abricots et disposez-les sur la pâte.
  4. Dans un saladier, battez les œufs avec le sucre, ajoutez le beurre fondu, l’extrait d’amande amère et la poudre d’amandes.
  5. Versez cette préparation sur les abricots et saupoudrez d’amandes effilées.
  6. Enfournez pendant 35 minutes jusqu'à ce que la tarte soit dorée. Laissez tiédir avant de servir.

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