Tarte rhubarbe facile rapide
La tarte rhubarbe facile rapide est un dessert frais et léger qui ravira vos convives à chaque occasion. Avec sa pâte brisée croustillante et son mélange crémeux à la rhubarbe, cette recette allie simplicité et saveurs irrésistibles. En seulement 15 minutes de préparation, vous pouvez créer une délicieuse tarte qui sera parfaite pour un goûter en famille ou un dessert lors de vos repas festifs. Sa légèreté et son goût acidulé en font un incontournable des tables estivales.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 30 minutes
- Total Time: 45 minutes
- Yield: Pour environ 8 portions 1x
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Française
Ingredients
Scale
- 1 pâte brisée
- 500 g de rhubarbe, lavée et coupée en cubes
- 2 œufs
- 20 cl de crème fraîche
- 75 g de sucre
- 1 cuillère à café de cannelle (facultatif)
Instructions
- Préchauffez le four à 200°C.
- Étalez la pâte brisée dans un moule à tarte et piquez le fond avec une fourchette.
- Répartissez les cubes de rhubarbe uniformément sur la pâte.
- Dans un bol, battez les œufs, le sucre, la crème fraîche et la cannelle jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Versez le mélange crémeux sur la rhubarbe.
- Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la tarte soit dorée.
Nutrition
- Serving Size: 1 part (90g)
- Calories: 220
- Sugar: 15g
- Sodium: 150mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 60mg
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